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大家好,綜合小編來為大家講解下。荷蘭瓜怎么吃,荷蘭瓜的最佳吃法介紹很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
烹飪的問題往往都是在我們的生活細節(jié)中發(fā)現(xiàn)的,荷蘭瓜和我們的黃瓜極為相似,我們的黃瓜一般情況下會多以涼拌為主,而荷蘭瓜的話最佳的烹飪方法是加豬肉快炒。
荷蘭瓜3根、豬肉250克、紅辣椒2個、大蒜、食用油、鹽、醬油
做法:
1、鍋刷干凈后擦干水分,放入肥肉煸出油(一分鐘);
2、放入紅辣椒炒香,加入瘦肉、醬油翻炒均勻;
3、加入切好的荷蘭瓜片,繼續(xù)翻炒一分鐘;
4、加入蒜沫、鹽炒勻后即可出鍋。
煸肥肉時最好涼鍋下去,以免溫度過高容易將肥肉表面炸干,里面卻很肥,必須小火慢炒才行。荷蘭瓜本來就可以生吃,所以炒一分鐘足以,炒得太老反而影響口感,最后再加蒜沫,蒜香味更濃。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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