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大家好,綜合小編來(lái)為大家講解下。在重慶回鍋肉里吃到青椒報(bào)警,網(wǎng)友質(zhì)疑:這種事也要浪費(fèi)警力很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
我一直認(rèn)為旅游的樂(lè)趣,特色美食占了很大比例,沒(méi)有美食的旅程不完美。所以,窮游的快樂(lè)是殘缺的。一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方的人的飲食習(xí)慣都不太一樣,比如湖南四川吃辣,山西吃酸,貴州吃酸臭,江浙滬吃甜……我每到一個(gè)地方,都會(huì)入鄉(xiāng)隨俗穿街走巷追尋當(dāng)?shù)卣诳谖兜拿朗常绻@也不吃那也不吃,那豈不白來(lái)了?
但還真有人口味較為挑剔,有一些不吃辣的人真的就一丁點(diǎn)辣都吃不了。最近在重慶就因?yàn)榭谖秵?wèn)題,發(fā)生了這么一起爭(zhēng)執(zhí),后來(lái)還報(bào)了警。外地游客李女士在沙坪壩吃飯,聽(tīng)說(shuō)回鍋肉是川菜之首,而重慶菜也是川菜,便想試試這聞名已久的回鍋肉的味道。于是她點(diǎn)了個(gè)回鍋肉,并叮囑飯店老板不要辣,一丁點(diǎn)辣都不要。
結(jié)果等回鍋肉上桌之后,李女士發(fā)現(xiàn)里面有辣椒,除了青椒打底,上面還有幾個(gè)油辣子。她就問(wèn)老板說(shuō)好不要辣的,這又放了辣椒,什么意思。但老板卻說(shuō)這就是她點(diǎn)的不辣回鍋肉,雖然放了點(diǎn)辣椒,但真的不辣。也許李女士真的是完全吃不了辣,就說(shuō)這有辣的回鍋肉不要了,要么換成四季豆,要么退錢(qián)。但老板卻覺(jué)得不放辣椒的回鍋肉還是回鍋肉嗎,所以李女士就是故意挑剔砸場(chǎng)子的,堅(jiān)決不退錢(qián),也不換菜。
好不容易來(lái)一趟重慶旅游,心情原本是好好的,卻因?yàn)橐坏啦私o破壞了。李女士心里窩火,就當(dāng)場(chǎng)報(bào)了警。警察到了后,李女士讓警察評(píng)評(píng)理,看這回鍋肉是不是辣的。警察也是無(wú)奈,對(duì)李女士解釋?zhuān)ú硕嗌贂?huì)放點(diǎn)辣椒,這點(diǎn)辣椒對(duì)重慶人來(lái)說(shuō)確實(shí)是不辣的。當(dāng)然,警察同時(shí)還跟老板做了工作,最后老板把錢(qián)退給了李女士。
我一直認(rèn)為旅游的樂(lè)趣,特色美食占了很大比例,沒(méi)有美食的旅程不完美。所以,窮游的快樂(lè)是殘缺的。一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地方的人的飲食習(xí)慣都不太一樣,比如湖南四川吃辣,山西吃酸,貴州吃酸臭,江浙滬吃甜……我每到一個(gè)地方,都會(huì)入鄉(xiāng)隨俗穿街走巷追尋當(dāng)?shù)卣诳谖兜拿朗常绻@也不吃那也不吃,那豈不白來(lái)了?
但還真有人口味較為挑剔,有一些不吃辣的人真的就一丁點(diǎn)辣都吃不了。最近在重慶就因?yàn)榭谖秵?wèn)題,發(fā)生了這么一起爭(zhēng)執(zhí),后來(lái)還報(bào)了警。外地游客李女士在沙坪壩吃飯,聽(tīng)說(shuō)回鍋肉是川菜之首,而重慶菜也是川菜,便想試試這聞名已久的回鍋肉的味道。于是她點(diǎn)了個(gè)回鍋肉,并叮囑飯店老板不要辣,一丁點(diǎn)辣都不要。
結(jié)果等回鍋肉上桌之后,李女士發(fā)現(xiàn)里面有辣椒,除了青椒打底,上面還有幾個(gè)油辣子。她就問(wèn)老板說(shuō)好不要辣的,這又放了辣椒,什么意思。但老板卻說(shuō)這就是她點(diǎn)的不辣回鍋肉,雖然放了點(diǎn)辣椒,但真的不辣。也許李女士真的是完全吃不了辣,就說(shuō)這有辣的回鍋肉不要了,要么換成四季豆,要么退錢(qián)。但老板卻覺(jué)得不放辣椒的回鍋肉還是回鍋肉嗎,所以李女士就是故意挑剔砸場(chǎng)子的,堅(jiān)決不退錢(qián),也不換菜。
筆者在吃貨的路上走了許多年,似乎確實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)完全不辣的回鍋肉。讓川菜廚師做不辣的回鍋肉、不辣的麻婆豆腐,估計(jì)也做不出來(lái),即使做出來(lái)也不會(huì)好吃。這不是猜測(cè)的,平時(shí)跟各地的朋友吃飯,為了迎合他們的口味,曾經(jīng)點(diǎn)過(guò)不辣的酸菜魚(yú)、不辣的麻婆豆腐,結(jié)果真的難以入口。廣東的廚師一般都做不太好川菜,四川的廚師做粵菜也同樣道理。所以李女士要老板做完全不辣的回鍋肉,確實(shí)有點(diǎn)為難老板了。
只不過(guò),這老板也實(shí)在太軸,畢竟每個(gè)人都有自己的口味,你覺(jué)得不辣,不代表別人覺(jué)得不辣,萬(wàn)一人家對(duì)辣過(guò)敏呢?既然做不來(lái)完全不辣的回鍋肉,那在人家點(diǎn)菜時(shí)就應(yīng)該說(shuō)清楚會(huì)放一點(diǎn)辣椒什么的,或者給人家換個(gè)四季豆也是可以的嘛,為這點(diǎn)小事麻煩警察有點(diǎn)不應(yīng)該。
如果在飲食上有什么禁忌的朋友,比如不吃辣,不吃蔥,不吃香菜之類(lèi)的,在外地旅游點(diǎn)菜時(shí)除了要叮囑店家之外,最好把后果講得嚴(yán)重點(diǎn),比如吃了辣會(huì)過(guò)敏,吃了蔥會(huì)嘔吐什么的,這樣就會(huì)減少很多麻煩。就算發(fā)生上面回鍋肉的事情,最起碼也可以愉快地?fù)Q菜:老板你總不能讓我過(guò)敏讓我嘔吐吧?
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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