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大家好,歐美食品,關(guān)于歐美食品的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、西點(diǎn)行業(yè)在西方通常被稱為烘焙業(yè)(baking industry),在歐美十分發(fā)達(dá)。
2、現(xiàn)代西式面點(diǎn)(簡(jiǎn)稱西點(diǎn))的主要發(fā)源地是歐洲。
3、西式面點(diǎn)(west pastry),熟制的方法主要是烘焙即(baked),英文也baked foods,即烘焙食品的意思。
4、在漢語(yǔ)口語(yǔ)中通常簡(jiǎn)稱作“西點(diǎn)”。
5、西點(diǎn)主要是指來(lái)源于歐美國(guó)家的點(diǎn)心。
6、它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過(guò)調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過(guò)程制成的具有一定色、香、味、形的營(yíng)養(yǎng)食品。
本文關(guān)于歐美食品的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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