米壇（關(guān)于米壇的簡(jiǎn)介）

2022-09-18 04:16:40 編輯：嵇凝啟來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，米壇，關(guān)于米壇的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、米香型白酒：亦稱(chēng)蜜香型，屬小曲香型酒，一般以大米為原料。2、

大家好，米壇，關(guān)于米壇的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、米香型白酒：亦稱(chēng)蜜香型，屬小曲香型酒，一般以大米為原料。

2、其典型風(fēng)格是在“米釀香”及小曲香基礎(chǔ)上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。

3、一些消費(fèi)者和評(píng)酒專(zhuān)家認(rèn)為，用蜜香表達(dá)這種綜合的香氣較為確切。

4、概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。

5、即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子干凈，不應(yīng)有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。

6、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的資料顯示，米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等為代表。

7、是以大米為原料生產(chǎn)的小曲白酒，其特點(diǎn)是米香純正、清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢。

本文關(guān)于米壇的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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