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1、真菌是以吸收為主要營(yíng)養(yǎng)方式的真核生物,有細(xì)胞壁,至少在生活史的某一階段是如此。
2、細(xì)胞壁多含幾丁質(zhì),也有含纖維素的真菌細(xì)胞,沒(méi)有質(zhì)體和光合色素。
3、真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)比細(xì)菌復(fù)雜,細(xì)胞壁缺乏構(gòu)成細(xì)菌胞壁的肽聚糖,其堅(jiān)韌性,主要依賴于多聚N-乙酰基葡萄糖構(gòu)成的甲殼質(zhì)(Chitin)。
4、并含葡聚糖,甘露聚糖及蛋白質(zhì),某些酵母菌還含類脂體。
5、細(xì)胞內(nèi)有較為典型的核結(jié)構(gòu)和細(xì)胞器。
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