胡蘿卜（關(guān)于胡蘿卜的簡介）

大家好，胡蘿卜，關(guān)于胡蘿卜的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、胡蘿卜（學(xué)名：Daucus carota?var.?sativa?Hoffm.）是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物。

2、根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。

3、莖直立，高可達(dá)90厘米，多分枝。

4、葉片具長柄，羽狀復(fù)葉，裂片線形或披針形，先端尖銳；葉柄基部擴(kuò)大，形成葉鞘。

5、復(fù)傘形花序；花序梗有糙硬毛；總苞片多數(shù)，呈葉狀、結(jié)果期外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；花通常白色，有時帶淡紅色；花柄不等長。

6、果實圓錐形，棱上有白色刺手。

7、期4月開花。

8、原產(chǎn)亞洲西部、阿富汗。

9、10世紀(jì)時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀(jì)英國已有栽培，16世紀(jì)傳入美國。

10、12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀(jì)從中國引入。

11、胡蘿卜素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進(jìn)生長，防止細(xì)菌感染，以及具有保護(hù)表皮組織，保護(hù)呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等上皮細(xì)胞組織的功能與作用；胡蘿卜含有一種檞皮素，常吃可增加冠狀動脈血流量，促進(jìn)腎上腺素合成，有降壓、消炎之功效。

12、胡蘿卜種子含油量達(dá)13%，可驅(qū)蛔蟲，治長久不愈的痢疾。

13、胡蘿卜葉子可防治水痘與急性黃疸肝炎。

14、長期飲用胡蘿卜汁可預(yù)防夜盲癥、干眼病，使皮膚豐潤、皺褶展平、斑點消除及頭發(fā)健美。

15、特別是對吸煙的人來說，每天吃點胡蘿卜有預(yù)防肺癌的作用。

本文關(guān)于胡蘿卜的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。