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大家好,紅燜羊肉的做法,關(guān)于紅燜羊肉的做法的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng),由李武卿先生創(chuàng)制,是當(dāng)?shù)靥厣朗?,主料是羊肉,配料是紅棗、枸杞等,調(diào)料為辣醬、食鹽、胡椒粉等,通過(guò)紅燜的做法而成。
2、紅燜羊肉特色是“上口筋,筋而酥,酥而爛,一口吃到爽”。
本文關(guān)于紅燜羊肉的做法的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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