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魚頭燉豆腐(關于魚頭燉豆腐的簡介)

2022-09-03 22:24:45 編輯:終倩會 來源:
導讀 大家好,魚頭燉豆腐,關于魚頭燉豆腐的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、鳙魚頭開成兩邊,洗凈備用。2、嫩豆腐切成片,用涼

大家好,魚頭燉豆腐,關于魚頭燉豆腐的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、鳙魚頭開成兩邊,洗凈備用。

2、嫩豆腐切成片,用涼水泡著備用。

3、生姜去皮切成片,香蔥切成段。

4、清油燒開,將魚頭放入,雙面煎至微黃,倒入涼水(水蓋住魚頭即可),大火將魚頭湯煮成白色,再將魚頭翻邊,將豆腐放入,放鹽(喜辣者可在此時放入干辣椒),再煮上3-5分鐘。

5、開鍋后撒上胡椒粉與少量味精(不喜歡者可以不放),裝盆后再撒上香蔥即可。

本文關于魚頭燉豆腐的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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