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大家好,羊羹,關于羊羹的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、日式甜點羊羹起源自中國,最早是用羊肉來熬制的羹,冷卻成凍以佐餐。
2、其后隨禪宗傳至日本,由于僧人不食肉,于是便用紅豆與面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類制成的果凍狀食品。
3、其后隨著茶道的發(fā)展,羊羹逐漸成為一道著名的茶點,成為當?shù)氐膫鹘y(tǒng)點心。
本文關于羊羹的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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