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三文魚(yú)(關(guān)于三文魚(yú)的簡(jiǎn)介)

2022-09-03 02:17:51 編輯:羅松奇 來(lái)源:
導(dǎo)讀 大家好,三文魚(yú),關(guān)于三文魚(yú)的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、三文魚(yú)(Oncorhynchus),又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú),屬

大家好,三文魚(yú),關(guān)于三文魚(yú)的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、三文魚(yú)(Oncorhynchus),又名大馬哈魚(yú)、鮭魚(yú)、撒蒙魚(yú),屬硬骨魚(yú)綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚(yú)類,被國(guó)際美食界譽(yù)為“冰海之皇”。

2、研究表明,金槍魚(yú)和三文魚(yú)均肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質(zhì)。

3、三文魚(yú)具有商業(yè)價(jià)值的品種有30多個(gè),目前最常見(jiàn)的是2種鱒魚(yú)(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(yú)(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點(diǎn)鮭、銀鮭)。

本文關(guān)于三文魚(yú)的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。


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