武夷山正山小種（關(guān)于武夷山正山小種的簡介）

2022-08-30 12:12:17 編輯：姜善茜來源：

導(dǎo)讀大家好，武夷山正山小種，關(guān)于武夷山正山小種的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與

大家好，武夷山正山小種，關(guān)于武夷山正山小種的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。

2、首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。

3、是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。

4、后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。

5、歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。

6、鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。

7、茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。

8、因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。

9、正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護(hù)。

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