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大家好,武夷山正山小種,關(guān)于武夷山正山小種的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。
2、首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。
3、是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。
4、后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。
5、歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。
6、鴉片戰(zhàn)爭后,帝國主義入侵,國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭,正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。
7、茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。
8、因?yàn)檠频脑颍枞~呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
9、正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護(hù)。
本文關(guān)于武夷山正山小種的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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