大餅（關(guān)于大餅的簡(jiǎn)介）

2022-08-24 10:54:52 編輯：鄧梁惠來源：

導(dǎo)讀大家好，大餅，關(guān)于大餅的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、大餅，是一種由面粉、淀粉或小麥粉經(jīng)過中國傳統(tǒng)手藝泡制加工制

大家好，大餅，關(guān)于大餅的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、大餅，是一種由面粉、淀粉或小麥粉經(jīng)過中國傳統(tǒng)手藝泡制加工制成面餅，再由地方工藝加入獨(dú)特原料制作而成的面餅。

2、大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用。

3、最早是由中國人命名的。

4、大餅的主要原料是面粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成并深受百姓喜愛的漢族傳統(tǒng)面食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。

5、主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，營養(yǎng)充足而豐富。

6、面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，營養(yǎng)素?fù)p失程度也不同。

7、大餅的營養(yǎng)素?fù)p失較少。

本文關(guān)于大餅的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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