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大家好,臭豆腐秘方,關(guān)于臭豆腐秘方的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、王致和臭豆腐是老北京的傳統(tǒng)小吃,屬于豆腐乳的一種。
2、顏色呈青色,聞起來臭,吃起來香。
3、發(fā)明人是安徽人王致和,流傳至今已有300多年。
4、他原是個文人,多次進(jìn)京趕考不中,改為以制豆腐為生,并創(chuàng)制出臭豆腐。
5、臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷,受到慈禧太后的喜愛,親賜名“御青方”。
本文關(guān)于臭豆腐秘方的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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