海米冬瓜湯的做法（關(guān)于海米冬瓜湯的做法的簡介）

2022-08-22 19:46:08 編輯：浦曉媛來源：

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大家好，海米冬瓜湯的做法，關(guān)于海米冬瓜湯的做法的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、海米冬瓜湯是浙江省的傳統(tǒng)名菜，屬于浙菜系。

2、以冬瓜250克，海米15克、熟豬油10克、精鹽4克、味精2克、蔥花2克、高湯或清水250克制作而成先將冬瓜去皮去瓤、洗凈，切成長4.5厘米，厚2厘米的片；海米用溫水洗去泥沙待用。

3、將鍋放在旺火上、加入高湯燒開，再投入冬瓜，海米和精鹽，燒10分鐘左右，待冬瓜煮熟，加入蔥花、味精和熟豬油即成。

本文關(guān)于海米冬瓜湯的做法的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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