蒜頭的腌制方法（關(guān)于蒜頭的腌制方法的簡介）

2022-08-22 10:16:45 編輯：林婷忠來源：

導(dǎo)讀大家好，蒜頭的腌制方法，關(guān)于蒜頭的腌制方法的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、腌大蒜是一種把大蒜腌制的方法，多用于北

大家好，蒜頭的腌制方法，關(guān)于蒜頭的腌制方法的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、腌大蒜是一種把大蒜腌制的方法，多用于北方。

2、主要的方法是蒜頭50公斤、食鹽2公斤、紅（白）糖10公斤、醬油0.5公斤。

3、將大蒜洗凈晾干，一層蒜撒一層鹽，腌制一晝夜，重新入缸，加入糖、醋、醬油、五香粉加涼開水配制的鹵汁，再次腌制，并用塑料布封口扎嚴(yán)。

4、每天轉(zhuǎn)缸兩次，隔天開缸散氣4－5小時，半月后改為3在散氣一次，1月即成。

本文關(guān)于蒜頭的腌制方法的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)