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大家好,豬蹄子的做法,關(guān)于豬蹄子的做法的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豬蹄,是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國(guó)又叫元蹄。
2、在華人世界中,豬蹄是經(jīng)常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調(diào)作法。
3、豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。
4、它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。
5、為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴” 。
6、挑選豬蹄需注意,顏色發(fā)白,個(gè)頭過(guò)大,腳趾處分開(kāi)并有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學(xué)豬蹄。
本文關(guān)于豬蹄子的做法的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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