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大家好,核黃素是什么,關于核黃素是什么的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、維生素B2,又叫核黃素,是B族維生素的一種,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。
2、為體內黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用),當缺乏時,就影響機體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。
3、其病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等,故本品可用于上述疾病的防治。
4、體內維生素B2的儲存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。
5、維生素B2的兩個性質是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
本文關于核黃素是什么的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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