柿皮（關(guān)于柿皮的簡介）

2022-08-12 02:22:06 編輯：徐離環(huán)佳來源：

導(dǎo)讀大家好，柿皮，關(guān)于柿皮的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、柿子餅又稱柿子餅、柿子面餅，是柿子做成的餅狀食品，是中國著

大家好，柿皮，關(guān)于柿皮的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、柿子餅又稱柿子餅、柿子面餅，是柿子做成的餅狀食品，是中國著名的傳統(tǒng)小吃。

2、營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。

3、柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜，主要成分果糖，由于柿餅為干果類果脯，天然曬制而成，水分的蒸發(fā)，溶于水中的果糖在此過程中析出，形成柿霜。

4、柿子餅為西安傳統(tǒng)風(fēng)味面點，用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面餅，金黃軟綿、甜而不膩、芳香撲鼻。

本文關(guān)于柿皮的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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