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大家好,糖醋丸子,關(guān)于糖醋丸子的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。
2、此菜做法雖然簡單,可也是需要用心。
3、所有材料洗凈,青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊,蔥切段、蒜頭拍碎備用。
4、將揚(yáng)丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝干油份,鍋中留少許油爆香蔥段及蒜頭。
5、隨后將青椒片、紅椒片及鳳梨放入鍋中輕炒片刻,再加入糖醋醬以及揚(yáng)丸拌勻,最后加入少許太白粉水炒勻成薄芡即可。
本文關(guān)于糖醋丸子的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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