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地瓜干(關于地瓜干的簡介)

2022-08-07 14:23:31 編輯:容華嬌 來源:
導讀 大家好,地瓜干,關于地瓜干的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、地瓜干也叫番薯干,是福建省連城縣和山東的傳統(tǒng)土特產,其

大家好,地瓜干,關于地瓜干的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

1、地瓜干也叫番薯干,是福建省連城縣和山東的傳統(tǒng)土特產,其口味軟甜備受廣大消費者喜愛。

2、其中福建連城是地瓜干的最大產地,占70%以上市場份額。

3、清朝時,由于其優(yōu)良的品質,經常作為皇宮的貢品。

4、地瓜干保留著自然的色澤和品質,顏色黃中透紅,味道清香甜美,質地松軟耐嚼,而且還有很高的葡萄糖和維生素A、B含量。

5、一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然后壓制、烘烤。

6、制成之后可保存幾年不壞,既可當零食,也可切成小塊,拌上面料、雞蛋、香料,經油炸再沾上冰糖粉作為酒席名菜。

7、將整塊地瓜去皮,然后制片或切條、蒸熟、速凍、油炸。

本文關于地瓜干的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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