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大家好,花生油,關(guān)于花生油的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、花生油(peanut oil)淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。
2、花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。
3、另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
4、花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等。
5、2018年月4日,國家市場監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強食用植物油標(biāo)識管理的公告》,像花生油、橄欖油等都沒有該種轉(zhuǎn)基因作物及其加工食品,標(biāo)識“非轉(zhuǎn)基因”屬于不正當(dāng)?shù)某醋鳌?/p>
本文關(guān)于花生油的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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