巧克力鵝肝（關(guān)于巧克力鵝肝的簡(jiǎn)介）

2022-08-02 23:37:23 編輯：印勇梵來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，巧克力鵝肝，關(guān)于巧克力鵝肝的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、鵝肝是法國(guó)的傳統(tǒng)名菜，法語(yǔ)稱為“Foie Gras”，

大家好，巧克力鵝肝，關(guān)于巧克力鵝肝的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、鵝肝是法國(guó)的傳統(tǒng)名菜，法語(yǔ)稱為“Foie Gras”，直譯成中文為“肥肝”。

2、其中，“Foie”是肝的意思，“Gras”是肥的、脂肪的意思。

3、這道名菜將法國(guó)菜的浪漫推到了極致，更有人表示，鵝肝是最適合女人的一道西菜。

4、法國(guó)鵝肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的醬汁。

5、另一種吃法需要經(jīng)過(guò)“特殊處理”，這種混合了別的材料的鵝肝通常在煮熟后冷卻，再切片成冷盤，也可淋上調(diào)味醬享用。

6、一般在處理這種鵝肝時(shí)會(huì)加入的材料包括白蘭地（cognac）、蘋果白蘭地（Armagnac）、波特酒（port）和松露（truffles）。

本文關(guān)于巧克力鵝肝的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請(qǐng)將#換成@)