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大家好,素雞翅,關于素雞翅的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、素雞翅屬于豆腐干制品,因形狀像雞翅膀,所以被人們稱為素雞翅,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。
2、素雞翅營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。
3、豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。
本文關于素雞翅的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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