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大家好,老鴨,關于老鴨的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、清燉老鴨湯是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。
2、此菜菜名之來由十分有趣,第一此菜原是選用海南島文昌縣所培育的優(yōu)良肉鴨所烹制,二來首先創(chuàng)制此菜的廣東酒家,又恰恰地處廣州文昌縣口,所以二者合一,有了“美味鴨”這道雙重意義的菜名。
本文關于老鴨的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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