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大家好,牛角面包,關(guān)于牛角面包的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、牛角面包是一種食品,主要材料有高筋面粉、低筋面粉等,輔料有干酵母、糖、蛋、植物黃油、牛奶等。
2、口味偏甜,如“可頌”等奶油面包卷,卻是法國(guó)人通稱(chēng)的“維也納甜面包或甜點(diǎn)”(Viennoiserie)。
3、有點(diǎn)類(lèi)似我們的甜甜圈或美式Donuts,有巧克力、果醬、奶油、葡萄干等多種口味。
本文關(guān)于牛角面包的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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