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大家好,味增湯,關(guān)于味增湯的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、味噌湯是以鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。
2、味噌湯作為日本的“國湯”,分為赤味噌和白味噌。
3、味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發(fā)酵而成。
4、在日本,味噌是最受歡迎的調(diào)味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底。
5、由于味噌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,天氣轉(zhuǎn)涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。
本文關(guān)于味增湯的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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