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大家好,堿性食物,關(guān)于堿性食物的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、堿性食品,同酸性食品相對(duì)。
2、堿性食品的劃分不是根據(jù)口感,而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。
3、如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子,即為堿性食物;反之,硫、磷較多的即為酸性食物,所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。
4、含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性。
5、迄今為止,有關(guān)酸性體質(zhì)和堿性體質(zhì)的說(shuō)法在商業(yè)性期刊上出現(xiàn)的概率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于學(xué)術(shù)期刊,并且學(xué)術(shù)期刊多為質(zhì)疑和批判。
6、酸堿食物的概念被認(rèn)為是炒作宣傳意義大于科學(xué)研究意義。
本文關(guān)于堿性食物的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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