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大家好,鐵嶺榛子,關(guān)于鐵嶺榛子的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、榛樹,屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。
2、在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內(nèi)有8個種類2個變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。
3、榛樹是果材兼用的優(yōu)良樹種。
4、榛子,榛樹的果實,形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,因此成為最受人們歡迎的堅果類食品之一,有“堅果之王”的美稱,與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅果”。
5、鐵嶺榛子產(chǎn)于遼寧省鐵嶺市,鐵嶺榛子具有悠久的歷史,鐵嶺有“中國榛子之都”美稱,它不同于美國大榛子,美國大榛子粒大但油而不香,鐵嶺榛子小卻非常香。
6、鐵嶺榛子是經(jīng)過晾曬,在去掉外皮,然后經(jīng)過水漏把空的去掉再炒熟(炒熟后有些會自然開口),就是當(dāng)?shù)厮f的水漏+開口了,最后加上包裝就是市面上賣的鐵嶺榛子。
本文關(guān)于鐵嶺榛子的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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