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1、雞蛋果(學(xué)名:Passiflora edulia?Sims)是西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本植物。
2、長約6米;莖具細(xì)條紋,無毛;葉紙質(zhì),長6-13厘米,寬8-13厘米,基部楔形或心形,無毛;聚傘花序退化僅存1花,與卷須對生;花芳香,直徑約4厘米;花梗長4-4.5厘米;苞片綠色,寬卵形或菱形,長1-1.2厘米,邊緣有不規(guī)則細(xì)鋸齒;萼片5枚,外面綠色,內(nèi)面綠白色,長2.5-3厘米;花瓣5枚,與萼片等長;花盤膜質(zhì),高約4毫米;雄蕊柄長1-1.2厘米;雄蕊5枚;花藥長圓形;子房倒卵球形;花柱3枚,扁棒狀;漿果卵球形,直徑3-4厘米,無毛,熟時(shí)紫色;種子多數(shù),卵形,長5-6毫米。
3、花期6月,果期11月。
4、分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。
5、在中國栽培于廣東、海南、福建、云南、臺灣,有時(shí)逸生于海拔180-1900米的山谷叢林中。
6、果可生食或作蔬菜、飼料;入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效;果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料;種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美麗可作庭園觀賞植物。
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