中性蛋白酶（關(guān)于中性蛋白酶的簡介）

2022-07-17 04:29:41 編輯：李時荔來源：

導(dǎo)讀大家好，中性蛋白酶，關(guān)于中性蛋白酶的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、沙雷肽酶又稱舍雷肽酶。2、是沙雷氏菌屬的細(xì)菌產(chǎn)生

大家好，中性蛋白酶，關(guān)于中性蛋白酶的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、沙雷肽酶又稱舍雷肽酶。

2、是沙雷氏菌屬的細(xì)菌產(chǎn)生的蛋白分解酶，提取出來后制成的口服藥。

3、中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的，屬于一種內(nèi)切酶，可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。

4、在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物。

5、可廣泛應(yīng)用于動植物蛋白的水解，制取生產(chǎn)高級調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的HAP和HVP，此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。

6、沙雷肽酶能抗炎消腫，還能降低痰液和膿液的黏度，使痰和膿稀釋，更容易排出。

7、沙雷肽酶在臨床上主要用于減輕手術(shù)、外傷、慢性鼻竇炎病人和婦女乳汁淤積等引起的腫脹；急慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴(kuò)張、支氣管哮喘等呼吸道疾病的病人，出現(xiàn)痰黏不好咳出時，也可以口服沙雷肽酶。

本文關(guān)于中性蛋白酶的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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