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大家好,小有來為大家解答以上的問題。寶寶蒸雞蛋羹的做法10個月,寶寶蒸雞蛋羹的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 寶寶蒸雞蛋羹在不同的年齡有不同的做法,比如九個月前嘗試用蛋黃蒸雞蛋羹。九個月后可以用全蛋蒸雞蛋羹,雞蛋羹里可以加一點點小塊的碎菜沫。一歲以下的蒸蛋羹不能放鹽。一歲以后可以放少量鹽。但是,即使是一歲的寶寶,也不建議一天鹽量超過2g,所以你一次只能放一點或者不放蛋羹。首先可以取一個雞蛋,將蛋與蛋分開,將蛋黃蛋羹單獨蒸熟,在蛋黃中加入相當于蛋黃3-4倍左右的水,然后將蛋黃打散,打散后撇去浮沫,蓋上保鮮膜,放入開水鍋中蒸10分鐘左右即可。
2、 全蛋也是如此。直接打散就好,加入雞蛋3-4倍左右的水,用保鮮膜封好,加入少量剁碎的菜沫。保鮮膜封好后,放入開水鍋中蒸10分鐘左右。蒸好后可以拿出來,加一點香油,滴一點醋,會更好吃,更適合寶寶,更軟糯。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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