青西紅柿能吃嗎有沒有毒（青西紅柿能吃嗎）

2022-06-01 06:55:39 編輯：陸利福來源：

導(dǎo)讀大家好，小有來為大家解答以上的問題。青西紅柿能吃嗎有沒有毒，青西紅柿能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、青番茄有兩種

大家好，小有來為大家解答以上的問題。青西紅柿能吃嗎有沒有毒，青西紅柿能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、青番茄有兩種，一種是未成熟的番茄，一種是成熟后仍呈綠色的特殊品種。

2、不成熟的西紅柿不建議食用，因?yàn)檫@種柿子含生物堿較多。

3、這種生物堿進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生溶血，不利于人體健康，還可能引起腹瀉。

4、但是，成熟后仍呈青色的西紅柿是可以吃的。

5、在這種情況下，番茄中的花青素含量非常豐富，可以起到抗氧化的作用，還可以促進(jìn)身體對(duì)營養(yǎng)價(jià)值的吸收，促進(jìn)新陳代謝。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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