高蛋白飲食的高蛋白是啥 對乳腺癌是好是壞呢

大多數(shù)人患上疾病之后，醫(yī)生都會囑咐，多吃一些高蛋白低脂肪的食物，其實所謂的高蛋白食物就是脂蛋白質含量要比一些傳統(tǒng)的食物高許多。蛋白質提供的熱量已經遠遠超過15種熱量的20%就能夠被稱之為高蛋白的食物，特別是對于一些腫瘤患者，醫(yī)生都會交代，為了能夠更好的控制病情，要多吃一些高蛋白低脂肪的食物，對病情的控制非常的有好處，特別是一些手術創(chuàng)口比較大的比如乳腺癌就要多吃一些高蛋白的食物，有助于傷口的恢復。

1、乳腺癌患者應不應該補充高蛋白食物

對于乳腺癌的患者，一般在切除手術之后，由于切口都比較大，在術后的傷口恢復，要消耗掉大量的蛋白質，因此一定要保證術后的營養(yǎng)，在乳腺癌的切除手術之后，就會出現(xiàn)藥物的不良反應和機體的損傷，都會導致體內的蛋白質大量流失，如果不能夠及時的補充，將會影響到傷口的愈合速度。

2、癌細胞和正常細胞的區(qū)別

大多數(shù)癌癥患者的腫瘤細胞和正常的細胞相比，蛋白質合成代謝的速度要比正常的分解代謝速度快上許多一些腫瘤細胞，還會去掠奪正常組織的蛋白質來進行腫瘤細胞的合成，導致患者出現(xiàn)體質下降的問題發(fā)生。在同等需求之下乳腺癌的患者需要保證更多蛋白質的攝入量。

3、怎么區(qū)分植物蛋白和動物蛋白

其實蛋白質又可以被分為植物蛋白質和動物蛋白質，這兩種蛋白質都有不同的來源，而且有著不同的作用，植物蛋白質中缺乏一些免疫球蛋白，而谷物中的蛋白質就缺乏了氨基酸等微量元素，在補充蛋白質時一定要植物蛋白質和動物蛋白質做到均衡補充不能夠單純的補充一種蛋白質，否則的話人體的營養(yǎng)元素也是不夠的，不利于患者的康復。