永年廣府酥魚如何做（永年廣府酥魚的做法）

2022-05-24 08:05:07 編輯：莘福寬來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，綜合小編來(lái)為大家講解下。永年廣府酥魚如何做，永年廣府酥魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、材料：鮮鯉魚和脆

大家好，綜合小編來(lái)為大家講解下。永年廣府酥魚如何做，永年廣府酥魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：鮮鯉魚和脆鯉魚。

2、輔料：蔥、姜、蒜、花椒、大料、醬油、料酒、九層寶塔、白糖、香砂、草果一顆、大麥少許、肉豆蔻圣旨。核心材料和器具：磁州窯香酥魚專用砂鍋。

3、在鍋底放一些竹片。然后加入輔料，把魚放在醬汁上面，然后把砂鍋放在火上，讓醬汁沸騰。這是魚好吃不好吃的關(guān)鍵。

4、然后加入優(yōu)質(zhì)小米水，水要超過(guò)頂魚。鍋里的魚湯燒開后，關(guān)小火力。鍋里的魚湯最好不要沸騰，稍微滾一下。魚大約一個(gè)小時(shí)就能做好。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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