為什么廣東煮番薯糖水放姜（番薯糖水為什么要放姜）

2022-05-21 18:00:15 編輯：貢翠荷來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索番薯糖水為什么要放姜，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于番薯糖水

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索番薯糖水為什么要放姜，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于番薯糖水為什么要放姜大家一起來看看吧。

解答：

1、紅薯糖漿是廣東的特色小吃。在華南和香港也很受歡迎。紅薯、冰糖和姜片是制作這種小吃的原料。那么為什么要在紅薯糖漿中加入生姜呢？

2、有一種說法是，之所以在紅薯糖漿中加入生姜，是因為生姜具有祛寒的功效，生姜可以豐富紅薯糖漿的口感，使其更加美味。如果不喜歡生姜，也可以選擇在做紅薯糖漿的時候不用生姜。

3、紅薯糖漿的生產(chǎn)方法非常簡單。我們只需要將紅薯去皮、洗凈、切好，放入水中浸泡五個小時左右，然后將紅薯曬干，放入鍋中用姜片和冰糖一起煮。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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