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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索魚丸不成形怎么補(bǔ)救,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于魚丸不成形怎么補(bǔ)救大家一起來(lái)看看吧。
解答:
1、 如果我們?cè)谧鲷~丸的時(shí)候不小心稀釋了魚肉,使其無(wú)法揉成球狀,可以在魚肉中加入適量的淀粉、鹽和蛋清,然后用筷子朝一個(gè)方向攪打,這樣魚肉就會(huì)被攪拌成型。
2、 魚丸又稱“裹肉魚”,是臺(tái)灣省溫州、廣東、江西、福州等地區(qū)的特色美食,屬于粵菜或閩菜。
3、 這種食物可以當(dāng)零食吃,也可以用來(lái)煲湯和煮湯。
4、 如果我們想在家做魚丸,只需要取出適量的魚肉剁成肉末,然后在魚肉中加入適量的鹽、蛋清和淀粉,攪拌均勻揉成團(tuán),放在鍋里煮。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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