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大家好,小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。番茄醬糖醋排骨的做法,番茄醬糖醋排骨的烹飪方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 材料:排骨500g,醬油,酒,糖,醋,油,番茄醬,香油。把買來(lái)的排骨洗凈,剁成手指大小。
2、 準(zhǔn)備一片生姜,用刀搗碎。
3、 將排骨和生姜放入適量冷水中加熱,沖洗干凈,去除血沫。燉至7成熟;
4、 將燉好的排骨瀝干備用。
5、 然后將排骨放入煎鍋中煎熟備用。
6、 料酒1勺,醬油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺。按照這個(gè)比例做風(fēng)味汁就行了。
7、 炒香蔥和姜。倒入排骨翻炒。
8、 倒入準(zhǔn)備好的果汁。把火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火。翻炒出汁,以免燙鍋。結(jié)束時(shí)把它從鍋里拿出來(lái)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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