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大家好,小帥來為大家解答以上問題。豆粕是什么東西有哪些,豆粕是什么東西很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 豆粕是提取大豆油的副產(chǎn)品。又稱“豆粕”。根據(jù)提取方法的不同,可分為一次浸泡豆粕和二次浸泡豆粕。
2、 其中,萃取法提取大豆油的副產(chǎn)物為一次浸出豆粕,壓榨提油得到的副產(chǎn)物稱為二次浸出豆粕。
3、 在加工過程中,溫度的控制極其重要,過高的溫度會影響蛋白質(zhì)的含量,這直接關(guān)系到豆粕的質(zhì)量和用途。低溫會增加豆粕的水分含量,而水分含量高則會影響豆粕在儲存過程中的品質(zhì)。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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