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煮粥放點(diǎn)什么會(huì)更黏糊（煮粥為什么黏糊）

2021-11-30 01:03:41 編輯：薛斌琦來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索煮粥為什么黏糊，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于煮粥為什么黏糊

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索煮粥為什么黏糊，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于煮粥為什么黏糊大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、大米煮成粥后，一般會(huì)變得粘稠，這是因?yàn)榇竺字泻写罅康牡矸?，所以我們?cè)谥笾鄷r(shí)只要控制好溫度和米水比，就可以煮出口感粘稠順滑的粥。

2、煮粥很簡(jiǎn)單。我們只需要將大米浸泡在水中一個(gè)小時(shí)左右，讓大米更好地吸水膨脹，然后將大米和水的體積比控制在1: 1.5左右。

3、然后將清水倒入鍋中，加熱至沸騰，然后加入浸泡好的大米，將其煮沸。鍋里的水再次沸騰后，可以轉(zhuǎn)小火加熱20分鐘。加熱過(guò)程中注意保持粥的沸騰，并不時(shí)攪拌。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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