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普通面粉揉出膜的訣竅(面粉揉出膜要多久)

2021-11-23 17:57:57 編輯:崔家毓 來源:
導(dǎo)讀 大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索面粉揉出膜要多久,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于面粉揉出膜要

大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索面粉揉出膜要多久,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于面粉揉出膜要多久大家一起來看看吧。

解答:

1、 如果我們用手揉面團(tuán),如果找到正確的方法,我們可以在大約二十分鐘內(nèi)揉出手套膜。

2、 如果我們用廚師的機(jī)器揉面團(tuán),需要半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)才能把面團(tuán)取出來。

3、 很多經(jīng)常自己做面包的人可能對面團(tuán)成膜的概念有了更好的理解,這意味著揉好的面團(tuán)被拉出來后不會(huì)輕易破裂,而是會(huì)逐漸成膜。

4、 手工揉捏是一項(xiàng)消耗大量體力的活動(dòng)。平時(shí)手動(dòng)揉面的時(shí)候,我們可以在揉面的時(shí)候加入一些拍打的動(dòng)作,這樣面團(tuán)更容易出膜。

本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。


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