泡蘑菇用熱水泡好還是涼水好（泡蘑菇用涼水還是熱水）

2021-11-09 16:27:26 編輯：郝冰星來源：

導讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索泡蘑菇用涼水還是熱水，的信息，于是小宋編了一個關于泡蘑菇用

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索泡蘑菇用涼水還是熱水，的信息，于是小宋編了一個關于泡蘑菇用涼水還是熱水大家一起來看看吧。

解答：

1、干蘑菇是我們烹飪時經(jīng)常使用的一種配料。在用它烹飪之前，我們經(jīng)常需要把它浸泡在水中。

2、那么，泡蘑菇的時候應該用熱水還是冷水呢？

3、理論上，蘑菇最好用30左右的溫水浸泡。

4、因為冷水不容易浸泡蘑菇，溫度過高的水很容易導致蘑菇中的營養(yǎng)在一定程度上流失。

5、蘑菇浸泡后，我們需要用清水輕輕搓洗蘑菇表面的淤泥。只有完成以上操作后，我們才能開始用加工好的蘑菇烹飪。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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