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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索溜肉段用什么肉,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于溜肉段用什么肉大家一起來看看吧。
解答:
1、 肉糕是東北地區(qū)非常常見的傳統(tǒng)菜肴,據(jù)說鍋巴肉就是來源于這道菜。
2、 如果我們想自己做肉糕,我們通常用豬肉作為主要原料。
3、 把豬肉切成塊并不難,然后用鹽、雞蛋、紹酒腌制一會(huì)兒,再加入適量的淀粉和香油,攪拌均勻后放入鍋中炸至金黃即可。
4、 然后用醬油、九韶、淀粉、醋等調(diào)料做成鹵汁,再把蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒一會(huì)兒。最后把綁好的肉和鹵汁依次倒入鍋中翻炒一會(huì)就可以了。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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