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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索黃明膠能不能做阿膠糕,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于黃明膠能不能做阿膠糕大家一起來看看吧。
解答:
1、 阿膠糕是以阿膠為原料制成的一種食品。是一種美容養(yǎng)顏、益氣補血的佳品。很多人平時都喜歡在家做阿膠糕。那么做阿膠糕的時候可以用黃明膠代替阿膠嗎?
2、 黃明膠不能代替阿膠做阿膠糕,因為阿膠是一種中草藥,而黃明膠是用牛皮熬制而成的。這兩種東西原料不同,功能不同,不能互相替代。
3、 平時想在家做阿膠糕,一定要先把阿膠泡在黃酒里,然后在鍋里煮。阿膠融化后,加入黑芝麻、枸杞等物繼續(xù)加熱至阿膠出鍋。最后,把煮好的阿膠糕放出來,讓它冷卻。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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