泡鹽蛋個(gè)個(gè)出油的做法（泡鹽蛋怎么泡出油）

2021-10-25 14:54:35 編輯：蘇東博來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索泡鹽蛋怎么泡出油，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于泡鹽蛋怎么泡出油大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、咸蛋是一種美味又非常好吃的食物。很多人會(huì)在家里腌制自己的咸蛋，因?yàn)樗麄儛?ài)吃咸蛋，但是他們做的蛋黃總是油乎乎的。

2、在這種情況下，可以嘗試以下腌制方法。

3、首先將鴨蛋用白酒用清水浸泡幾分鐘，然后將鴨蛋清洗干凈，這樣可以達(dá)到更好的殺菌效果。

4、然后將鴨蛋晾干或吹干，再用高濃度白酒浸泡半小時(shí)左右，不加水。

5、然后把鴨蛋拿出來(lái)，直接卷進(jìn)鹽里，這樣鴨蛋就均勻地沾了一層鹽。

6、鴨蛋不能多蘸鹽的時(shí)候，可以放在白酒里，再用鹽打濕。

7、最后用保鮮膜包好，放在太陽(yáng)底下曬一天，然后放在密封的塑料袋里，放在陰涼通風(fēng)處七天。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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