發(fā)霉的黃豆能做什么用（黃豆發(fā)霉了還能吃嗎）

2021-10-24 13:22:32 編輯：封波琴來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索黃豆發(fā)霉了還能吃嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于黃豆發(fā)霉了

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索黃豆發(fā)霉了還能吃嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于黃豆發(fā)霉了還能吃嗎大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、家里買的黃豆大部分是用來(lái)煮湯和擠豆?jié){的，但有時(shí)候黃豆比較多，放置一段時(shí)間后可能會(huì)發(fā)霉。這時(shí)，有些人想本著節(jié)約的精神繼續(xù)吃發(fā)霉的大豆。

2、這是不可能的。理論上講，所有發(fā)霉的食物都是不能吃的，大豆除外。

3、因?yàn)榘l(fā)霉的食物會(huì)產(chǎn)生大量毒素，這些毒素在烹飪過(guò)程中僅靠高溫是無(wú)法分解的，有可能致癌。

4、所以發(fā)霉的黃豆不要再吃了，要及時(shí)丟棄，防止別人誤食。

5、我們儲(chǔ)存大豆的時(shí)候，要注意放在干燥的地方，這樣才不容易發(fā)霉。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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