泡打粉是什么

2021-10-13 00:57:03 編輯：懷棟以來源：

導(dǎo)讀經(jīng)常做面食的人會知道，發(fā)酵粉是一種常見的發(fā)酵食品，在制作蛋糕、餅干等甜品時都會用到。然而，一些新手會對此感到好奇。什么是發(fā)酵粉，它

經(jīng)常做面食的人會知道，發(fā)酵粉是一種常見的發(fā)酵食品，在制作蛋糕、餅干等甜品時都會用到。然而，一些新手會對此感到好奇。什么是發(fā)酵粉，它會對我們的健康有害嗎？

其實本質(zhì)上發(fā)酵粉是一種膨松劑，它的主要作用是作為面包、蛋糕、餅干等食品的膨松劑，可以使面粉快速發(fā)酵，用發(fā)酵粉發(fā)酵的食品會非常松軟可口。

但是需要注意的是，如果你把泡打粉買回來，不要讓它受潮或者接觸到水。否則極有可能變質(zhì)，發(fā)酵效果大打折扣。一般使用后需要密封保存在干燥陰涼的地方。

上升知識推薦。

本文就為大家講解到這里。

標(biāo)簽：

免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

本站除標(biāo)明“本站原創(chuàng)”外所有信息均轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng) 版權(quán)歸原作者所有。

郵箱：toplearningteam#gmail.com (請將#換成@)