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赤腳踩酸菜?員工現(xiàn)身說(shuō)法
【赤腳踩酸菜?員工現(xiàn)身說(shuō)法】現(xiàn)如今,食品安全問(wèn)題一直是公眾十分關(guān)心的問(wèn)題,因?yàn)檫@關(guān)乎到每個(gè)人自身的身體健康,自從315曝光了統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面里負(fù)責(zé)生產(chǎn)酸菜的插旗菜業(yè)的制作環(huán)境十分堪憂,引發(fā)人們的熱議以后,統(tǒng)一老壇酸菜的熱度就一直居高不下。
“不好受,被曝光后,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展肯定受影響。”今年30歲的黃先生對(duì)記者說(shuō)道。作為插旗人,他認(rèn)為老一輩人都是用這種方法腌菜的,不覺(jué)得有什么。和他一樣看法的還有今年60多歲的郭五滄,在他看來(lái),工人赤腳踩在酸菜上的情況有,但是不多,“我們這里都是穿雨靴進(jìn)去,光腳進(jìn)去也可以,就是鹽水有一點(diǎn)腌腳”。郭五滄認(rèn)為,腌菜打赤腳或穿雨靴進(jìn)去都不影響衛(wèi)生,“腌菜是用高鹽度把所有的細(xì)菌都?xì)⑺?,過(guò)去有句老話,叫鹽消百毒。何況菜收回去要洗很多次的。”
對(duì)此有網(wǎng)友表示,現(xiàn)在追求的是安全衛(wèi)生且可控的食物來(lái)源,安全保質(zhì)的產(chǎn)品加工和干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)線,從原料開(kāi)始就得控制,老一式的作坊式生產(chǎn)肯定是不合標(biāo)準(zhǔn)的,在這個(gè)社會(huì)就該被淘汰。
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