金槍魚(yú)拍賣(mài)會(huì)，魚(yú)王拍近2億日元是歷年來(lái)第二高價(jià)紀(jì)錄

金槍魚(yú)是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚(yú)，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，肉質(zhì)更是十分鮮嫩，口感是非常好的。

據(jù)“中央社”報(bào)道，日本東京豐洲市場(chǎng)5日上午進(jìn)行新春場(chǎng)金槍魚(yú)競(jìng)標(biāo)活動(dòng)，拍賣(mài)價(jià)是來(lái)自青森大間港捕撈上岸的藍(lán)鰭金槍魚(yú)，一尾1.932億日元(約合人民幣1245萬(wàn)元)，是歷年來(lái)第二高價(jià)紀(jì)錄。

2020年1月5日，日本東京豐州市場(chǎng)舉行新年首場(chǎng)金槍魚(yú)拍賣(mài)會(huì)，一尾重達(dá)276公斤的藍(lán)鰭金槍魚(yú)以1.932億日元成交，創(chuàng)下歷史第二高記錄。據(jù)日本放送協(xié)會(huì)(NHK)報(bào)導(dǎo)，豐洲市場(chǎng)5日清晨進(jìn)行令和時(shí)代首場(chǎng)新年競(jìng)標(biāo)。在金槍魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)，可看到許多金槍魚(yú)排列著。批發(fā)業(yè)者代表致詞說(shuō)，希望今年競(jìng)標(biāo)場(chǎng)上能看到金槍魚(yú)豐收，生意興隆的情況。上午5時(shí)許，金槍魚(yú)競(jìng)標(biāo)作業(yè)開(kāi)始，叫價(jià)聲此起彼落，許多藍(lán)鰭金槍魚(yú)陸續(xù)被標(biāo)下。最貴的一尾是來(lái)自青森縣大間港捕撈上岸、重量達(dá)276公斤的藍(lán)鰭金槍魚(yú)，由總社位于筑地的壽司連鎖店“壽司三昧”公司社長(zhǎng)木村清以1.932億日元拍下(每公斤70萬(wàn)日元)，價(jià)格僅次于去年標(biāo)價(jià)。木村表示，這是令和時(shí)代場(chǎng)競(jìng)標(biāo)，能拍下尾的藍(lán)鰭金槍魚(yú)感到很高興，雖然價(jià)格有點(diǎn)貴，但希望能提供顧客最上等的金槍魚(yú)，歡迎大家到他經(jīng)營(yíng)的壽司店吃美味金槍魚(yú)。去年新年標(biāo)價(jià)的金槍魚(yú)也是來(lái)自青森縣大間港，一尾278公斤藍(lán)鰭金槍魚(yú)以3.336億日元賣(mài)出(每公斤120萬(wàn)日元)，同樣是由木村清得手。原本位于東京都中央?yún)^(qū)的筑地市場(chǎng)于2018年10月遷移到豐洲市場(chǎng)，今天是豐洲市場(chǎng)第二度舉行新春競(jìng)標(biāo)。

金槍魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，難怪它的價(jià)格是如此昂貴了。而藍(lán)鰭金槍魚(yú)更是難得一見(jiàn)，因此，日本東京豐州市場(chǎng)舉行金槍魚(yú)拍賣(mài)，也無(wú)可厚非。