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鬼子姜的腌制方法（關(guān)于鬼子姜的腌制方法的簡(jiǎn)介）

2022-10-05 09:53:07 編輯：向爍會(huì) 來源：
導(dǎo)讀 大家好，鬼子姜的腌制方法，關(guān)于鬼子姜的腌制方法的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、鬼子姜的學(xué)名叫菊芋，從名字上可知是...

大家好，鬼子姜的腌制方法，關(guān)于鬼子姜的腌制方法的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鬼子姜的學(xué)名叫菊芋，從名字上可知是菊科的植物，俗名叫洋姜，原產(chǎn)北美，十七世紀(jì)的時(shí)候傳入我國(guó)，鬼子姜適應(yīng)性極強(qiáng)，抗干旱、抗病蟲，幾乎沒有什么害蟲來吃它。

2、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜，普遍吃法是多用來腌制成咸菜。

3、初冬季節(jié)，鬼子姜上市，鬼子姜的價(jià)格很便宜，買回來洗干凈了，晾干后用鹽腌了，再添加甜面醬、醬油腌起來，過個(gè)二十幾天就可以食用了，吃時(shí)改刀切片或切絲，是早餐很好的佐菜。

本文關(guān)于鬼子姜的腌制方法的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。


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