斗茶歌（關于斗茶歌的簡介）

2022-09-06 02:50:00 編輯：封怡融來源：

導讀大家好，斗茶歌，關于斗茶歌的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、咸茶是一道美味可口的傳統(tǒng)名點。2、這種一枝獨秀的習俗一般...

大家好，斗茶歌，關于斗茶歌的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、咸茶是一道美味可口的傳統(tǒng)名點。

2、這種一枝獨秀的習俗一般只在廣東東部和湖南西部小部分地區(qū)存在。

3、又一說。

4、汕尾市特色小吃，是招待顧客來賓，聯(lián)系鄰里的一個重要交流方式。

5、作擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一個陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。

6、邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥（香草、黃花、香樹葉、牽藤草等）。

7、待缽中的東西便搗成碎泥，茶便擂好了。

8、然后，用一把撈瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺，加水煮沸，一時滿堂飄香。

9、品擂茶，其味格外濃郁、綿長。

10、據(jù)說擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用；既可解渴，又可充饑。

本文關于斗茶歌的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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